拥有必胜客、肯德基等多个连锁餐饮品牌的百胜餐饮集团也难逃业绩滑坡危机。百胜餐饮最新发布的公告显示，公司4月在中国地区的同店销售额有29%的下滑。百胜餐饮方面称，禽流感和屡现的食品安全丑闻是影响其业绩下滑的主要原因。

　　从速成鸡到禽流感，食品安全风波轮番袭击了百胜餐饮的业绩。今年一季度，集团盈利就同比下滑了26%，进入4月后，集团股价跌幅超10%，市值蒸发高达35亿美元。在一季度公告中，百胜餐饮方面称，美国同店销售增长上升了2%，而中国同店销售额和盈利却急转直下。百胜餐饮方面指出，中国肯德基一季度通店销售下滑了24%。

　　为挽救中国区业绩，2月，百胜餐饮旗下品牌肯德基曾全面开展了“雷霆行动”。肯德基联合所有25家供应商淘汰千余鸡舍，扶助合格养殖户。不过，百胜餐饮仍旧没有保住连续11年每股增幅两位数的业绩。