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百事可乐被指使用致癌色素 曾表示更改配方

  据英国金融时报报道,一家健康组织表示,百事可乐公司目前仍在使用一种与老鼠癌症相关的原料。该公司曾在一年多前表示,将更改其用于旗舰可乐产品的焦糖色素的配方。

  美国监督机构——环境健康中心表示,在美国10个州购买的百事可乐含有4-甲基咪唑(4-MEI),这是一种与啮齿动物肺癌肿瘤有关的化学物质。

  百事可乐和可口可乐公司在2012年3月表示,它们正要求供应商更改相关成分的生产流程,以降低4-MEI含量。在那之前,加利福尼亚州表示将把这一化学物质列为致癌物质,此举将迫使这两家饮料公司在产品上贴上警示标签。

  百事可乐公司表示,其供应商正努力改良生产流程,已在加州改变了饮料配方。“到2014年2月,其他州也将完成更改配方的工作。”该公司补充道,也开始在全球范围内更改饮料配方。


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