“五一”假期即将到来，今年也是大小长假政策实施多年以来，第一次出现5天的“五一”假期，许多人都计划出去转转。有旅游网站预测，小长假出游人数将接近9000万人次，催生今年首个真正的旅游小高峰。

久违的热闹场景令人期待，但从疫情防控的角度来看，这个小长假无疑是一场大考。受疫情影响，全国上下已“相对静止”了百余天，春节和清明的集中出行都被极大压抑住了，如今正面临一波需求集中释放。但“五一”假期，随着人员大规模流动，无疑将提高感染风险。

如何在外出旅游的同时做好疫情防控？这成为了如今旅游业和个人都面临的一道考题。

最好不远游，游必有“防”

为了应对疫情防控常态化后的首个假期，各地景区都提前进行部署，加强了防控措施。比如旅游热门地点西安，各大景区实行分时段预约参观，接待游客量不超过承载量30%，还在原有各项应急预案的基础上，结合疫情防控的实际，做好因扫码、测温而导致人员聚集的应急处置预案。

当然，除了景区做好疫情防控措施，我们也必须密切关注各地疫情防控部门发布的疫情风险情况，继续保持警惕状态，避免侥幸心理，做好自我防护，戴口罩、勤洗手，测体温、勤消毒，少聚集、勤通风。除此之外，更要提高自身免疫力。

俗话说，免疫力就是“战斗力”，而提高免疫力的重要一步，就是补充优质蛋白。上海市第一人民医院营养科伍佩英主任表示：“如果蛋白质缺乏，或者氨基酸构成比例不够优化，那么自然会影响人体免疫物质的合成，久之人体的免疫力就会下降，抵抗疾病的能力也就随之减弱。”

在我们经常吃的食物中，大豆的蛋白质含量高达35%~40%，可谓植物蛋白的“无冕之王”。通过浸泡、加温、破壁、萃取等多种工艺加工过的豆制品，其消化吸收率还会更高。

4月23日，健康营养无添加的植物蛋白饮料豆本豆豆奶登陆央视新闻直播间，主播胡蝶、王筱磊喝完赞不绝口。主持风格睿智沉稳、平时涉猎广泛的主播王筱磊还表示，每日喝优质豆奶，可以很好地平衡动物蛋白与植物蛋白的摄入，补充人体所需营养。

专家支招：如何选择营养型豆奶？

在以前，为摄取植物蛋白，我们常常食用一些豆制品如豆腐、豆腐脑、百叶结、豆浆等。但随着生活节奏的加快，榨取豆浆成为一件麻烦事，于是方便快捷的豆奶制品受到了大众的热捧。诱人的市场机会下，卫生状况差、质量难控制的小作坊式企业大幅增加，豆奶行业滥竽充数的问题突出。

那么消费者如何选择营养型豆奶呢？伍佩英主任立了三个标准：首先，一定要确保安全性；其次，要察看产品成分标注；最后，还需察看蛋白质含量、脂肪含量和热卡等营养标签。消费者通过这几个点进行考察，选择真正安全营养的豆奶。

在多个维度对比下，凭借天然、无添加的豆本豆豆奶从中脱颖而出。豆本豆豆奶选用东北优质大豆，从播种到收割的整个过程中不添加任何化学添加剂。豆本豆豆奶还采用了“石磨破壁、原浆提纯、分子乳化、无菌锁真”四大核心工艺，使豆本豆豆奶的蛋白质含量最高可达4g/100ml。最难能可贵的是，豆本豆豆奶0胆固醇、0添加香精、0添加防腐剂、0反式脂肪的的极简配方，完美符合消费者对天然饮品的追求。

“道路千万条，健康第一条”。在外部做好防疫同时，每天早上一杯豆本豆豆奶提高免疫力的自身防护也不可少。一定意义上，“五一”假期像一次疫情常态化背景下的防控大练兵，只有人人用心，我们才能携手闯关，更为顺利地开启“后疫情时代”的美好生活。

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