胶原蛋白是美容神器还是心理安慰剂？一直以来，众说纷纭。对于胶原蛋白产品，有人热衷，有人观望，甚至有人质疑。那么事实究竟是怎样的呢？

让我们跟随专业、靠谱的网红营养师——顾中一、王旭峰，一起来正确认识胶原蛋白，解开你心中的困惑！

知名营养师顾中一：“补充胶原蛋白导致脂肪瘤“是无稽之谈

前段时间，张雨绮在小红书上分享了自己“补充胶原蛋白导致脂肪瘤”的经历，吃瓜群众惊了一脸。

北京营养师协会理事、专栏作者顾中一就此事单独推文答疑，他认为：

张雨绮说很多胶原蛋白产品不能被人体吸收，没法吸收和代谢，就会给人体带来负担，这就完全是瞎说了。思虑过甚、不良的饮食习惯、熬夜、遗传等因素都有可能导致患上脂肪瘤。但把脂肪瘤和胶原蛋白挂上钩，基本属于无稽之谈。

在各国胶原蛋白都是一种被认为很安全的产品。现如今的胶原蛋白产品有很多种，最常见的是一些胶原蛋白的水解产物，比如胶原蛋白肽，它与胶原蛋白的结构相比要小很多、氨基酸链短因此很容易被人体所吸收，并且具备高的生物利用度，甚至直接入血也是可能的。你连猪蹄都能啃，还担心胶原蛋白产品不能吸收？

所以，术业有专攻，即便是公众人物也不是全能公知。营养知识，还是听专业营养师的，才更靠谱。

知名营养师王旭峰：掌握2个要点，优质胶原蛋白产品轻松Pick！

既然胶原蛋白产品是安全的、能吸收的，那网上的那些攻略或小姐姐们的种草文靠谱吗？怎样才能挑选到优质的胶原蛋白产品呢？我们来听听专业营养师怎么说。

重点1——鱼类胶原蛋白更受欢迎，小分子胶原蛋白更易吸收

从动物的皮和骨中都可以提取胶原蛋白。例如，目前市面上有猪皮、牛皮、鱼皮来源的胶原蛋白。而相对来说，鱼皮胶原蛋白更容易得到市场和消费者认可。

此外，王旭峰建议：挑选胶原蛋白产品，一定要关注分子量的大小，胶原蛋白的分子量在2000道尔顿左右最好吸收。

重点2——一定要选择大品牌，正规厂家生产的

优质的胶原蛋白纯度高，没有杂质，不会有农药残留、兽药残留、重金属及激素问题，更不会导致肥胖、小叶增生。但劣质厂家生产的胶原蛋白，可能存在这样的杂质，甚至可能人为添加激素来达到某种特定效果。

所以，王旭峰建议：大家选择胶原蛋白，一定要选择大品牌，正规厂家生产的产品。因为大品牌背后有强大的科研团队、严格规范的生产和品控要求，品质更有保障！

看到这里，相信大家对胶原蛋白已经有了更客观更全面的了解。其实胶原蛋白在日本以及欧美国家，就是一个日常营养品，就像每天喝牛奶一样平常。所以，妈妈再也不用担心你误解胶原蛋白啦！

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