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绵阳市首家“金盘”旅游餐馆通过评定

  记者昨(17)日从市旅游局获悉,省旅游餐馆等级划分与评定办公室专家组近日来绵,对我市申报“金盘级”旅游餐馆的四海香仙龙潭君悦会所,按照《旅游餐馆设施与服务等级的划分》国家标准进行了终审评检。经审核评定,专家组认为该餐馆会所已达到国家“金盘级”旅游餐馆标准,通过评定。

  据了解,旅游餐馆等级划分从低到高依次划分为铜盘级、银盘级和金盘级三个等级。等级的划分以旅游餐馆的服务项目、菜品质量、服务质量、安全卫生环境、建筑、设施设备、管理制度等为依据。

  作为旅游标准化建设工作的一个组成部分,按照国家和省旅游局的有关要求,我市开展了旅游餐馆等级划分与评定工作。以进一步促进旅游标准化建设,规范旅游餐馆的建设与经营管理,方便旅游者选择不同档次和风格的餐馆,切实提高旅游餐饮服务质量,保障食品卫生与安全,倡导资源节约,绿色环保,促进旅游餐饮业管理向制度化、规范化和科学化发展。

  本次旅游餐馆等级评定工作,将对全市其他旅游餐馆具有示范标杆作用,对引导规范旅游餐饮业经营建设,提升服务质量和档次,优化旅游发展环境,更好地服务游客,具有积极推动作用。(范萌)

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