#如何永葆青春#是历代女性一直关注的话题。谁不希望肌肤始终保持紧致、光滑，留住18岁的青春靓丽呢？有一类食物，因其保湿、滋养等护肤功效明显，早在千年以前就引起了女性，特别是贵族女性的关注，并留下了一个个美丽的传说。

古埃及艳后青春不老之谜——动物胶原蛋白

CCTV发现之旅频道《魅力中国》栏目曾对胶原蛋白的出现进行探源，传说名震东西方的“埃及艳后”克里奥芭特拉极擅肌肤保养。她不老容颜的秘密一直是人们热衷的议题。据德国柏林博物馆记载，克里奥芭特拉在39岁时，不论身材与皮肤，看上去与20岁少女相差无异。整整14个世纪，埃及人严守着“永葆青春”的秘密，一直到1984年，世界考古学家才揭开谜题。经研究发现，在“埃及艳后”身体皮肤下面，存在大量活性物质，正是这些活性成分，被人体皮肤吸收，延缓了皮肤的衰老。而这些活性成分，正是动物胶原蛋白。

古代中国皇室女人的保养秘方——胶原蛋白膳食

早在西汉时期，人们已经开始应用胶原蛋白进行食补。现存最古老的医书《五十二病方》中记载——“皮制胶，涂之以创，愈之”，表示当时的人已经认识到拥有丰富胶原蛋白的猪皮具有强大的肌肤修复能力。到了汉末，张仲景医圣所著的《伤寒论》中提到“猪肤方”，讲述利用胶原蛋白进行护肤保养，更是广为流传。

相传女皇武则天，年轻时长得明媚娇艳，体态丰腴，被唐太宗纳入宫中。15年后，尽管皇宫中妃嫔成群，唐高宗却依旧对武则天钟爱有加。据记载，武则天不仅注重皮肤的外在保养，还经常食用含有大量胶原蛋白的肉皮、蹄筋、水产品等食物，年近七旬皮肤仍如少女般嫩滑。

到了清朝，相较于天生丽质的武则天，慈禧太后本身的肤质并不好，脸上容易起痤疮。但是到了老年时期，慈禧的皮肤已经有了相当大的改善，细腻光洁。从记录慈禧太后饮食起居的档案中可以看到，慈禧太后极其讲究饮食，鹿蹄筋、鸡皮、动物骨髓等富含胶原蛋白的食物频繁出现在御膳清单中，补充胶原蛋白是其日常习惯。

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从埃及艳后到武则天、慈禧太后，这些古代贵族女性的美丽传说中，胶原蛋白起到了不可或缺的作用，这也正是她们“永葆青春”的秘密。

应对城市“危肌”，补充胶原蛋白是关键！

21世纪，由于空气污染、紫外线、情绪压力、快节奏生活等问题的日益严重，我们的肌肤也面临越来越重的衰老危机。幸运的是，相较于古代，现代科技的发展使得胶原蛋白的提炼与补充变得更高效、更易吸收。不用担心吃胶原蛋白食物的时候摄入过多的脂肪导致变胖，我们可以直接食用胶原蛋白粉、胶原蛋白肽等胶原蛋白产品进行日常补充。

与护肤品的外层保养相比，胶原蛋白能让皮肤获得由内而外的营养润泽。胶原蛋白中含有的亲水性吸湿物质，能锁水保湿，起到美容润肤的效果。所以，应对城市“危肌”，补充胶原蛋白是关键！

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