日前，“蓝美1号”花青素食用观察研究结果发布会在京召开，中国老年保健协会及相关部门领导、行业专家学者和大健康产业相关企业代表50余人参加了本次发布会。会议发布了《人群食用“蓝美1号花青素”身体状况改善的观察》研究报告，在对研究数据进行充分分析的基础上，对“蓝美1号花青素”食用后的效果进行了科学、客观的评价。

研究结果表明，蓝美1号花青素对人体是安全的；对人体抗氧化功能有一定的促进作用；可有效改善受试者眼胀、眼酸痛、畏光、视物模糊、眼干涩等视疲劳相关症状，对缓解视疲劳相关症状有较好的作用；可有效改善受试者入睡困难、夜间易醒或早醒、呼吸不畅、恶梦等睡眠相关症状，对促进睡眠有一定作用；可改善受试者易感、活力减退、易疲倦、食欲不振等免疫相关症状；对缓解受试者躯体疲劳和脑力疲劳具有积极作用。

花青素的含量图

中国老年保健协会副会长齐平江在致辞中表示，中国老年保健协会抗衰老专业委员会联合湖南疾病预防控制中心、中国疾病预防控制中心、北京市疾病预防控制中心等专家共同开展了《人群食用“蓝美1号—蓝莓花青素”身体状况改善的观察》课题，其中“蓝美1号”蓝莓花青素由浙江蓝美技术股份有限公司自主研发并提供。该课题符合协会全面落实预防为主、防治结合的卫生健康工作方针，通过科研立项为开发新的功能食品寻找更多依据，也是对开展健康食品研发和药食同源产品的转化进行的有益探索。

随着我国社会老龄化进程加快和人民生活水平不断提高，人们除了关注绿色保健食品及养生膳食外，对医养旅游、康体健身以及美容养颜的需求也在不断增强。

中国工程院院士、中华医学会副会长、黑龙江省治愈攻坚专家组组长杨宝峰院士指出，“蓝莓花青素口服液可提高人体免疫力。”它具有多种特殊的生物活性，是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%，服用后十分钟就会被全部吸收，二十分钟就能在血液中检测到。

“蓝美1号”花青素萃取自国家林木良种“蓝美1号”。有完整的15种花色苷，纯度达40%以上，超越一般植物花青素的生理活性和功能。这样高纯度的天然蓝莓花青素，对预防癌症、抗三高、抗炎症、抗衰老和神经退行性疾病等，具有神奇的功效。

蓝美股份研发总监陈伟平介绍了研发提取“蓝美1号”蓝莓花青素的全过程。他告诉记者：“‘蓝美1号’花青素提取工业化的开发成功，为欧洲越橘的保健功能原料替代或复方开辟了道路，为满足花青素及花色苷功能应用市场的增长，可以提供健康、环保、可再生、可标准化、可持续的原料，对人类健康具有重大意义。”

《健康中国行动（2019-2030年）》指出，围绕疾病预防和健康促进两大核心，开展15个重大专项行动，促进以治病为中心向以人民健康为中心转变。在政策支持、技术发展、社会变迁和市场需求等共同驱动下，我国大健康产业在当下迎来了加速发展期，行业景气度非常高。

“蓝美1号”蓝莓花青素提取工业化的开发成功，意味着蓝莓这颗小蓝果已从高端水果“舶来品”成功跨界，成为了高附加值的健康原料的提取源。下一步，蓝美股份将带着自主研发的优良品种及花青素提取的核心技术“进军”健康产业，实现他们的健康中国梦。

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