近期国内保健品市场以次充好假冒伪劣的报道，多次见诸媒体。经央视曝光，哈尔滨的某些批发市场，专门有人售卖用胶水沾成的工艺参，真是让人触目惊心。 无独有偶，一位浙江的张奶奶也在年货展销会上，买到了用浆糊粘起来的“浆糊人参”。这种劣质无标识人参，品质大打折扣，而且投诉无门。

国产人参现状让人担忧，进口人参也是参差不齐。近日广州检验检疫局检出一批重金属含量超标的韩国进口高丽参。其经硫磺熏蒸或浸泡后，残留了二氧化硫等有毒有害物，俗称“硫磺参”，会直接危害人体健康。面对市场乱象，一些知名人参品牌企业努力建立和维持行业的口碑。韩国人参公社近期投诉并举报其旗下 “正官庄”高丽参被侵权，沈阳当地工商局据此查处了440盒冒牌“正官庄”高丽参。

正官庄是韩国百年高丽参品牌，是赠送国内外名流的传统国礼。其拥有116年的悠久历史，在韩国的市场份额超过70%并行销全世界。正官庄隶属于韩国人参公社（以下简称KGC），是韩国最正统的红参健康食品企业。KGC旗下拥有“正官庄”和“恩珍源”两个品牌，相对于正官庄，恩珍源是个年轻的品牌。为更好地满足中国消费者日益增长的需求，KGC于2011年在中国投资成立合资公司，创立“恩珍源”品牌。这两个品牌虽然原料参的产地有区别，但同样采用严格标准筛选原料参，结合传承百年的加工技艺与先进的生产设备制作出品质优秀，安全可靠的红参产品。 KGC的红参产品缘何可以获得全世界消费者的青睐和信赖呢？一言以蔽之，是源自“匠人精神”和“品质经营”的核心竞争力，源自严格的工艺流程和安全标准。让我们步入KGC的人参王国，一探其卓越安全品质之究竟吧！

原料收买标准最苛刻

KGC拥有苛刻的原料筛选标准。正官庄和韩国农户签订合同栽培人参，农户需要严格按照正官庄的标准种植人参。在人参生长的六年时间里，KGC的工作人员会不断采样检测，共同管理耕作日志，以获得符合标准的原料。更为本土化的恩珍源原材料则来自中国东北，从长白山地区严格筛选并收购品质好且符合KGC标准的原料。这些为KGC产品的安全品质铸造了第一道关卡。

加工工艺最正宗

KGC独特的加工工艺是其产品出类拔萃的重要保证。即使时至今日，KGC依旧坚持传承百年的传统加工工艺，并传承匠人精神，在诸多环节仍坚持人工，比如人工筛选，人工鉴定等，以求精益求精。而日益臻熟的现代生产技术，更让红参制作这一传统工艺锦上添花，实现了红参产品的多样化和更好的功能性，以适应不同人群需求。这两者相辅相成，让KGC产品在安全性上更具保障。

安全检测标准最严格

KGC安全标准之高为业界公认。比如正官庄，从预订栽培地点的土壤，制作高丽参的原料人参，制作浓缩液的水到包装都需经过15道工序，并通过280多项的检验。若检测出农残，微生物或重金属等指数超标，则会立刻被淘汰，完全不会流入市场。KGC已获得KOLAS国际检测认证，检测能力为国际公认。事实上，拥有传奇品质的正官庄，是国际人参检测标准的重要奠基者。因为原材料获得渠道有别，恩珍源的检验项目略少于正官庄，但在所有其它环节保持一致。对于关注食品安全的中国消费者而言，这无疑又是一块重要盾牌。

经过在KGC人参世界的一番遨游，我们不无感叹，KGC人参公社及旗下的正官庄和恩珍源，是在食品安全性上努力做到极致的品牌，它们的红参产品是非常值得信赖的。面对目前普遍存在的食品安全问题，我们不得不提醒，消费者如需购买红参等高档保健品，一定要认准品牌，谨慎购买。莫要花了冤枉钱，还对自己和家人健康无益。

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