谎言1：人参、阿胶能强身

　　在古装剧中，人参大概是“出镜率”最高的中药了。在富贵人家中，没病喝参汤养身提神，病后用人参调补，病危了就用千年老参“续命”，这些都是错的。传统说法还认为人参的参龄越长就越好，实际上，人参中的皂苷含量并不随着生长年份增加。

　　人参滋补并非人人适合，它可以大补元气，适用于因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致的元气虚弱和气短神疲等。当身体有实证或热证时，不能服用人参，如患有疮疖、积食的人。有一种说法是“少年进补，老来吃苦”，因此儿童、青少年一般来说也不适合吃人参。身体太虚弱时同样不宜用人参，否则会造成虚不受补。

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