为迎接盛夏，星际酒店特别设计了一系列时令菜式，由中国八大名菜至欧陆菜肴，均尽显独特风味。主厨用心调制配搭出极具色香味的菜品，来增进食欲，再加上丰富的世界杯活动推广，给您精力充沛的夏日活力。

中国八大名菜 汇聚华夏珍馐

由6月1日至8月31日期间，星际酒店旗下三家餐饮食府，包括荣获米其林两星评级的湘川餐厅风味居、高级粤菜食府丹桂轩及珍味馆，将会带领宾客开启一场中国八大名菜之旅，由大厨搜罗当地时令食材，以传统方法炮制一系列地道菜肴。当中多款菜式均融入了时令水果，同时展示中国八大菜系的独特风采，包括香口辛辣的湘川菜；芳香诱人的苏浙菜；清新可口的粤闽菜；口感十足的山东菜及味道醇厚的徽菜。

中国八大菜系各具特色，多款精选菜式包括湘味苹果烧肉排，当中选用上乘肉排，加入秘制辣酱腌制，苹果去皮切粒再加上大蒜红椒油烧至收汁，带来酸甜适中口感，齿颊留香。另一款鲁菜乐陵小枣无花果烩乳鸽，以肉嫩的乳鸽，经鲜甜的无花果和芳香的乐陵小枣腌制，再以慢火烩煮，令所有食材的味道融为一体，缔造夏日难忘好滋味。江苏名菜方面，则有鲜果松子鱼，这道菜式十分讲究刀工，首先要将整条鲜鱼切成如精致的松果，之後将鱼肉炸至酥脆，配上酸甜汁酱、新鲜水果和松子仁，醒胃可口。炎炎夏日，请即亲临星际酒店，品尝一系列清新可口的中国名菜，多款精选菜肴由澳门币98元起。

图片说明：风味居精心炮制湘味苹果烧肉排

品味坊优质黑猪美食

位于星际酒店16楼的品味坊环境舒适优雅，同时提供半私人厢座，让宾客于轻松的环境下细品当代欧陆及国际美食。这个夏日，品味坊将由6月起连续三个月精选来自日本、美国和西班牙的优质黑猪，为饕客炮制多款精致佳肴。

踏入6月份，品味坊推出香煎冲绳黑豚配牛肝菌红酒汁（澳门币388元）。日本冲绳独有的黑豚受严格品质管理，产量稀少，肉质鲜美柔嫩。

7月份，大厨精心炮制焗美国极黑猪配芥茉子汁（澳门币338元）。极黑猪以其口感脆弹、脂肪分布均匀和肉质柔嫩而闻名于世，更是不少世界知名餐厅经常选用的其中一款食材。

品味坊将于8月份推出炸蓝带西班牙黑毛猪，香草牛油（澳门币388元）。产自西班牙的黑毛猪拥有如神户牛肉的「大理石纹理」脂肪、坚果香味和嫩滑口感而享誉全球。而且胆固醇含量低，更含有叶酸、铁和钙等营养成分，健康美味。

此外，于6月至8月期间，品味坊同时呈献澳洲生蚝推广。精彩纷呈的夏日美食活动已经准备就绪，请即致电品味坊订座，电话：+853 8290 8688

图片说明：品味坊6月特别推出香煎冲绳黑豚猪配牛肝菌红酒汁

品味吧「夏日足球派对」

2018世界杯即将开幕，星际酒店将这股足球狂热带到品味吧。星际酒店别具时尚风格的品味吧，将于6月14日世界杯揭幕战及7月15日总决赛当日，举行盛大派对，宾客除可观看精彩的直播赛事之外，更可参与现场游戏，赢取丰富礼品。此外，澳门歌手程文政也会到场支持，与大家一同观看紧张刺激的赛事。

品味吧同时会于每周二、五及六晚上直播各场分组及半准决赛赛事。为了让球迷投入精彩的世界杯赛事，同场更设有百威啤酒优惠及特色小食拼盘。

图片说明：於品味吧举杯畅饮，投入精彩刺激的世界杯赛事

炎夏将至，请即亲临星际酒店品尝精致美馔，体验惊喜娱乐，欢度热闹的时光。如欲查询详情或订座，请联络：+853 8290 8698

*所有价格以澳门币计算，另须收取10-15%服务费

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