据悉，广州“菜篮子”产品自给率将得到提高，预测广州今年蔬菜总产量358.13万吨，生猪出栏223万头，家禽出栏1.05亿只，禽蛋产量2.9万吨，牛奶产量6.17万吨，水产品46.9万吨。

　　新纪录，广州最牛种猪配有300头母猪。昨日，记者从市农业局获悉，“十件民生实事”之“加强菜篮子和食品安全建设”任务已经基本完成，广州创建了3个蔬菜生产标准园和3个健康水产养殖示范场，规划建设一批大型现代化养猪场，通过提高科技含量保障出栏率，如此也诞生了广州上述一项新纪录。

　　加强菜篮子任务基本完成

　　昨日，市农业局向本报表示，目前，任务已经基本完成。3个蔬菜标准园包括从玉菜场、会兴蔬菜基地、华隆公司蔬菜基地，已建46560平方米的蔬菜设施种植大棚，落实标准园的规模化生产；改造固定喷灌1250亩，新建700亩自动喷淋设施，安装变频式杀虫灯共123盏，落实标准园的标准化生产；对检测室、配送车间、冷藏库等进行升级改造，落实商品化处理；采用电子秤、条码打印机等手段进行标识溯源，落实品牌化销售。经省农业厅评定，从玉蔬菜基地、会兴蔬菜基地被列入省“菜篮子”基地名单。

　　3个水产健康养殖场的创建，实际已完成广州新濠渔业有限公司、诚一水产科技有限公司、盛唐水产养殖场、顺源养殖有限公司、华轩水产有限公司等5个健康水产养殖示范场的验收，超额完成任务。

　　新建现代化生猪养殖基地

　　广州还新建了一批大型现代化、规模化、标准化、环保化生猪养殖基地5个；制定、实施《广州市百万头生猪养殖基地建设方案》，认定和扶持建设广良优质瘦肉型猪示范场等34家规模养猪场，年出栏肉猪规模36.6万头。本地大型生猪养殖企业建立市外供穗基地8个，其中，已建成大型生猪养殖基地6个，年出栏规模达36万头。

　　记者昨日走进广州市天生卫康食品有限公司花都分公司，看见偌大的厂区依山而建，十分干净，没有传统养殖业的臭味熏天景象。场内还十分安静，饲养实现了自动化，只有40多个工人负责照顾近10万头猪。

　　该企业负责人谭明安表示，为了保证出栏量，养殖业还得依靠科技，花都基地通过饲料和品种的挑选、环境的改善，一头公猪可以配100头母猪，通过人工受孕的方式增加乳猪产量。在从化基地，一头公猪更将配300头母猪，刷新了广州纪录。据介绍，猪出栏后还将直接提供给市民。谭明安表示，目前该企业已经开办了10多个直销店，未来更将更加100多个点。省去中间环节可以给市民提供有保障且便宜的猪肉。昨日该企业在广州零售市场提供的瘦肉、排骨、花肉价格分别为12.5、16、11元/斤，均比广州零售均价低了一大截。

　　新增五个万亩蔬菜生产基地

　　市农业局介绍说，明年将继续完善“十二五”期间新增建设的五个万亩蔬菜产业化生产基地和十个蔬菜专业村，完成建设5000亩标准化菜田；打造十大设施渔业基地、高标准建设番禺海鸥岛万亩现代设施渔业基地；大力推进家禽养殖规模化、标准化、环保化发展。将在蔬菜主产村设质量安全监测点。