去英国学“修汽车”，身边许多人对费凡的“理想”感觉诧异。

　　“穿着工装裤，拿着爬满机油的工具钳，是不是很邋遢？但我感觉很刺激。”这个90后男孩自小喜欢捣鼓汽车模型。在刚过去的F1中国大奖赛上，当人们为赛道上呼啸而过的赛车摇旗呐喊，费凡告诉记者一个细节：在所有12支车队中有8支的基地位于英国，包括红牛车队、沃达丰迈凯轮梅赛德斯车队、AT&T威廉姆斯等。

　　和费凡一样，国内正有一群年轻人开始选择一些在过去看来偏门的专业：去牛津学汽车修理、去波尔多学葡萄酒品鉴、去好莱坞学游戏设计……用一名留学生的话说，万里迢迢必须“师之长技”。

　　去牛津“打磨”汽车

　　从伦敦搭乘火车不到一小时就能到达牛津高地。每天，这里吸引着无数游客，多数人是来膜拜牛津大学的。“很少人知道，牛津汽车工厂是这个星球上最具历史意义的汽车业地标从上世纪20年代考利工厂下线的第一辆莫里斯牛津牌汽车，到至今依然在这里生产并风靡世界的宝马MINI系统。”

　　到汽车工厂当“学徒”，费凡正是想效仿偶像莫里斯汽车的创始人威廉·莫里斯。15岁的威廉·莫里斯的第一份工作就是修理自行车。费凡正计划着在牛津郡、白金汉郡、华威郡、牛津布鲁克斯和北安普顿郡所组成的区域内选择学校，如同美国斯坦福大学附近的“硅谷”，这片区域是英国汽车知识和技术特长的产业集群地，被誉为“赛车谷”。

　　“技能留学”成趋势

　　在最近举行的国家国际教育春展上海站上，去国外学习特色“技术”正成为不少留学家庭的咨询热点。

　　专门从深圳跑来的徐霏霏目标明确，她想去好莱坞学习声像艺术。在美国洛杉矶电影学院的展台前，满满当当的校园活动令她兴奋不已：2013年奥斯卡提名的编剧说明会、《悲惨世界》首映与编剧威廉·尼科尔森问答会、女性嘻哈传奇MCLyte的说明会、《血肉之躯》首映与女主角特瑞莎帕尔默问答会。

　　这个坐落于日落大道的电影学院是首次来华参展，副校长杰森·库伯告诉记者，此次来华是因为前些年来自中国的申请人开始增加，中国学生对电影与娱乐产业的兴趣与出色的表现，是他们始料未及的。

　　在蓝带国际厨艺和酒店管理学院展台前，“法国专业技术学院”的介绍词并不妨碍留学家庭对它的浓厚兴趣。“过去我们会疑问这是不是国内说的大专学历，可现在我们觉得，学这门手艺活挺好，只要孩子喜欢至少她这辈子都不会饿着自己！”一个母亲这样告诉记者。

　　在法国的传统中，“蓝带”就是对美食家的最高荣誉。这群“法国最优秀手工匠”将带领30名“学徒”走进课堂实际就是超大厨房，每人配有操作台，教学内容就是如何烹饪西餐；他们还将定期深入葡萄酒庄园或农场，了解食物的性格”。

　　就业前途或更好

　　与父辈或早期留学者不同，许多留学生少了经济的负担，越来越多地可以听从自己的内心。统计显示，中国留学生人数已连续多年以每年超过20%的增幅增长，，预计今年将突破49万。而根据教育部留学服务中心发布的《2012年万名留学人员回国就业报告》发现，硕士学位留学回国就业人员以管理学、经济学为主。“扎堆的专业选择并不利于就业。”专家称，当留学日趋从精英化走向大众化，留学家庭需要考虑根据不同国家的特点去学习他们的特色专业。

　　文汇报 （唐闻佳）