我们在购买水培营养液时，常常看见“有机”这样的标识。但具体什么是有机呢，与有机相对的概念“无机”又代表着什么？了解完这些概念，我们才能真正辨别好如何选购对植物有用的营养液。

有机营养液vs无机营养液的区别

有机营养液，顾名思义，指的是以有机质为主要成分的营养液。这些原料全部来自我们的生活中，例如农村常见的沼气液、油菜花、海藻、甲壳素等，还有平时我们的淘米水、买的啤酒、葡萄酒、牛奶等等都是属于有机营养液的重要成分。

而无机营养液就没那么简单了。无机指的是该类型的营养液成分都属于用化学方法制造、经过加工制成的，简单说就是我们常听说的“化肥”。像尿素水溶液、硼、锌等液体肥都是日常的无机营养液。

无机肥甚至能直接危害人体健康！

无机营养液采用的化学肥料，它们具有以下共同点：成分单纯、养分含量高、肥效快、肥劲猛，更被人称作“速效肥”。听起来似乎效果十分强劲，但这些特点真的好吗？

事实上在我国农业领域，“化肥污染”早已是个显著的问题。这些无机肥料听起来短期内快速被植物吸收，见效明显，但实际上危害颇丰，除了氮磷钾严重过剩、酸化土壤，造成环境污染等问题，甚至能够直接危害人体健康！

从化肥的原料开采到加工生产，总是给化肥带进一些重金属元素或有毒物质，长期使用无机肥，首先会加剧重金属污染，主要有Zn、Cu、Co和Cr。其次其中富含的氮元素，会加剧土壤P、K的耗竭，导致NO3-N累积。NO3-N本身无毒，但若未被作物充分同化可使其含量迅速增加，摄入人体后被微生物还原为NO2-，使血液的载氧能力下降，诱发高铁血红蛋白血症，严重时可使人窒息死亡。同时，NO3-N还可以在体内转变成强致癌物质亚硝胺，诱发各种消化系统癌变，危害人体健康。

怎样选购有机营养液？

可以见得，“有机”在营养液品类中的重要性。选购合适的有机营养液也成为家庭园艺爱好者的重要课题。

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