近日，微博上流传着一个“中国各省吃辣能力排行榜”，湖南以最能吃辣排在第一位，贵州第二，四川和重庆并列第三，湖北排名第五，代表辣菜为鸭脖，而福建则因“最排斥吃辣”垫底。

　　【记者追访】日前，网上流传“中国各省吃辣能力排行榜”和“中国吃辣版图”，湖北排名第五，被划入“重辣区”。该排行榜引起众多网友关注。昨日，武汉两位专家提醒，适当吃辣椒有利健康，但过度食辣会“上火”、伤胃，严重者甚至可能胃穿孔。

　　“中国各省吃辣能力排行榜”显示，湖南以最能吃辣排在第一位，贵州第二，四川和重庆并列第三，湖北排名第五，而福建则因“最排斥吃辣”垫底。网上分析，“湖北各地市辣菜介于干辣和麻辣之间，尤其带辣的卤味，鸭脖在全国都出了名的。”

　　该排行榜引起武汉网友热议，“龛影”说：“现在开始吃湖北最有名的‘油焖大虾’了！到底有多辣，看能排第几？”“猫儿司令”还做了总结：“当下的‘九头鸟’都不怕辣了，怕辣就不是辣子哥了！那还是辣妹子的邻居吗？”

　　辣椒好吃，但武汉市普仁医院专家认为，健康人群不可过度食辣，部分人群更要避而远之。

　　中医科主任谢玲介绍，适当吃辣椒可消食开胃、暖胃驱寒、祛痰祛湿，还能缓解风寒感冒的症状、促进激素分泌、预防肿瘤。辣椒含有丰富的辣椒碱，可帮助减肥。

　　但吃辣椒容易“上火”，专家建议，阴虚内热、多汗的病人，或有鼻血、便血、牙龈出血等症状，最好不吃辣椒。健康人群如食辣太多，脸上会长痘痘，还可能灼伤胃部。

　　消化内科主任方向明博士认为，少量吃辣椒可加速胃部代谢、促进胃粘膜修复。但过度食用可导致血管过度扩张，部分小血管破裂，出现胃部充血或糜烂，更严重的可能胃穿孔。

　　（记者黄征 通讯员曾晨）