流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。当大多数樱桃爱好者还在回味“大使送樱桃”“钻石狂潮”、“型男派送樱桃”等盛大的车厘子盛宴时，一年一季的美国西北樱桃狂欢季再度悄然而至。而2016年它更是迫不及待直航专机，抢滩登陆中国市场，在炎炎烈日里，触动着广大消费者的舌尖与味蕾，这款来自大洋彼岸的美味，欲带给你“樱”有爱的“鲜”美体验！

得天独厚，美味天成

美国西北樱桃盛产于美国西北地区的华盛顿州、俄勒冈州、爱达荷州、犹他州和蒙大拿州，该地区拥有充沛的阳光和肥沃的火山灰，清凉的冰川融水灌溉着一望无际的果园。这里气候干燥，白天炽热，夜晚清凉，不仅减少病虫害发生，昼夜较大的温差也使得果实易着色，甜度增加，使得美国西北樱桃颜色深红或是金黄中带有一抹红霞，口感甜美。此外，每一棵樱桃的生长都需7.2C°以下900-1400小时，即65小时的冬眠时间。

颗颗甄选，严守钻石4c标准

如果说得天独厚的生长环境是成就美国西北樱桃“果中钻石”美誉的先决条件，那么从采摘、加工、到后期的监管及可追溯系统，则另其美誉名扬海外。

每年的6月中上旬至8月中上旬是美国西北樱桃的收成期，当一颗颗嫣果实成熟至阶段时才进行人手采摘，并通过电脑和人工分级筛选出颗粒饱满、新鲜无损的樱桃，用浅盘装载并盖好，之后迅速运送到包装厂，进行预冷、清洗和挑选，装入塑胶袋及纸箱内，直销至全球市场。而颜色鲜艳、口感更甜的蕾妮樱桃由于不会同时成熟，每一棵树要分别采摘达8次之多，为不损伤果实，采摘蕾妮樱桃所需的人手也比一般红樱桃多上10倍。

除了现代化的农业生产方式、先进的工业加工体系和冷链系统外，美国政府对食品安全严格监管，以钻石4c的标准，确保美国西北樱桃的绝对健康安全。

据悉，美国政府科研机构和西北樱桃种植者每年在品种选择、防霜、综合虫患管理和品质控制方面大量投入，并对供应市场的西北樱桃坚实度和糖分有严格要求。颗颗甄选，只为带给消费者卓越的品质与绝佳的口感。

全程冷链，包机直航，鲜美“飞”舌尖

中国是全球增长速度快的市场，美国西北樱桃协会每年大力投入，以保障36小时内，让中国消费者品尝到同步美国新鲜品质的美国西北樱桃。

据了解，美国西北樱桃协会致力于全产业链运作模式。一方面用0摄氏度的冰水给美国西北樱桃降温，以保障运输包装全程中不影响新鲜度，然后将这些色泽鲜美、颗粒饱满的美国西北樱桃，通过包机直航的方式直达中国市场，这种方式使运输时间较转机运输或其他方式运输大幅缩短，从缩短中转时间而限度的保持了美国西北樱桃的新鲜度和口感，以原产地几乎一致的品质呈现在消费者面前。另一方面，采取全程冷链恒温控制，专业冷链物流运输技术也保障了美国西北樱桃的新鲜口感。从枝头到舌尖，新鲜美味的美国西北樱桃悄然“飞”至消费者舌尖。

又是一年丰收季，2016年美国西北樱桃携雪兰、塔顿、宾莹、拉宾、斯基纳、甜心及蕾妮等品种包机直航而来，通过与线上的天猫、阳光鲜果、天天果园、易果、饿了么、东航直达等，线下的山姆、沃尔玛、家乐福、华润超市以及B2B模式的好果云，多渠道全面开展销售，只为与您“鲜”美相遇！
 

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