——精酿啤酒风潮激发的生啤口味
 

　　当美国吉力贝糖果公司的糖果产品口味研发者提出要创造世界上第一款啤酒口味的啫喱糖豆的构想时，他们遇到的问题不是“如何制造啤酒口味”，而是“制造哪种啤酒的口味”。在历经了是传统的英式麦芽啤酒，还是美式拉格陈贮型啤酒?或者是斯托特黑啤?比利时拉比克啤酒，还是独特的皮尔森啤酒等纠结后，最后，吉力贝公司决定选择由酵母麦啤启发而来的爱尔口味啤酒，以向家族起源的德国血统致敬，于是吉力贝生啤口味啫喱糖豆也由此而生。这款新口味糖豆将会首度亮相于美国旧金山冬季美食节以及德国科隆的国际糖果展。
 

　　数十年来消费者们都热切期待着一款啤酒口味糖豆的出现。吉力贝糖果公司不仅仅以口味创新而著名，它每种口味的逼真至纯更是闻名于世，吉力贝公司的研发团队决心要把这款口味打造到完美才可以公布于世。

　　“吉力贝花了好几年的时间让让这款味道近乎完美，”吉力贝糖果公司的产品研发经理安布罗斯·李说到，“这是一款口味的研制是有一定挑战性的，但是我们觉得我们做到了”。
 

　　这种清爽沸腾的口味被包裹在金色的啫喱糖豆之中，表面还泛着诱人的珍珠光泽。啤酒的爱好者们会发现它的口感纯正如同小麦的音符以及香甜的味道触碰着味蕾，芳香的味道带来犹如清晨的面包般的温暖回忆，同时又夹带着生啤酒那喷涌而出冲击的味道，可它却不含一丁点酒精。
 

　　在制作这个口味时，我们整个工厂闻起来就像一个酿酒房一样，，”吉力贝糖果公司里生产总监大维·孔特雷拉斯说到，“通常我们工厂里是弥漫着香甜或水果香味的，但是做这个口味的时候，这个味道是绝对百分百的啤酒香”。
 

　　“任何喜欢冰镇啤酒的人都会喜欢吉力贝生啤酒糖豆，因为它的味道会正如你所想象的那样，”吉力贝糖果公司国际业务部的副主席莎朗·邓肯说。
 

　　吉力贝生啤糖豆是送给啤酒爱好者最完美的礼物，无论是父亲节、生日，甚至是爱尔兰的圣帕特里克节以及德国慕尼黑的啤酒节，都会是送礼的最佳选择。这款全新口味的糖果将会在2014年初在全球的各大糖果专柜与大家见面。

　　生啤口味是吉力贝糖果公司一直以来坚持口味创新的最新力作。吉力贝公司在1983年首次创造出不含酒精的Pina Colada(椰果菠萝鸡尾酒)和MaiTai(媚态鸡尾酒)口味。从那时起，越来越多的类似口味被创造出来，从黑莓白兰地到草莓代基里都是受到了多种流行鸡尾酒的启发。多年来，最受欢迎的口味如玛格丽特口味(1995)和莫吉托口味(2010)帮助吉力贝组合而成一个包含六种口味的经典鸡尾酒系列。
 

　　口味的创新探索不仅仅停止在吉力贝糖豆口味本身。想一想，只要把生啤口味啫喱豆结合其他口味的啫喱豆就可以创造出各种“啤酒鸡尾酒”的口味混搭吃法，一股饮料风潮在生啤酒爱好者中掀起，包括啤酒伯爵夫人的博客也写到：

　　2颗生啤酒口味糖豆+1颗蜜桃口味糖豆=啤酒桑格利亚

　　2颗生啤酒口味糖豆+1颗红苹果口味糖豆=啤酒苹果西打

　　2颗生啤酒口味糖豆+1颗柠檬青柠口味糖豆+1颗塔巴斯科辣椒酱口味糖豆=墨西哥啤酒
 

　　吉力贝糖果公司成立于1898年，1976年开始生产吉力贝啫喱糖豆。吉力贝糖豆每颗只含4卡路里的热量，并且不含明胶、脂肪、坚果、乳制品、麸质，适合素食者，并通过犹太教食品认证。

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